Motivtorten

Dauerblogevent

Rock'n'Roll

Weihnachtskekse mit Fondant auf DynamiteCakes.de

Schnelle Weihnachtskekse mit Rollfondant

Posted: 20. November 2017 by Franziska Robertz

Werbung für Hobbybäcker Versand Vorgezogenes Kekse backen Normalerweise backe ich Weihnachtskekse immer erst nach Totensonntag, aber da dieses Jahr der 4. Advent gleichzeitig Heiligabend ist, möchte ich die Adventszeit gerne etwas nach vorn verlängern. Ich mag diese Zeit einfach zu sehr. Und neben dem Kerzenschein am Abend beim Einkuscheln auf der Couch, liebe ich es, wenn es aus dem Backofen nach Zimt, Butter und Gebäck duftet. Hach. Mittlerweile ist es draußen auch schon schön kalt und verdammt früh extrem dunkel,…

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Mein 2017

Posted: 15. November 2017

Ich weiß, es ist erst Mitte November. Dennoch möchte ich jetzt schon mit den letzten 12 Monaten abschließen. Die Dunkelheit des letzten Jahres macht mich fertig. Ich will das nicht mehr. Von daher soll die Dunkelheit bleiben wo sie ist: Verbannt in den letzten 12 Monaten. Vergangenheit ist vorbei Heute vor einem Jahr sah ich etwas, das ich erst Tage später so richtig begriff. Ich sah auf diesen einen Bildschirm und meine Gedanken schlugen noch mehr Purzelbäume und gerieten so…

Schoko-Panettone Rezept auf DynamiteCakes.de

Schoko-Panettone im Miniformat

Posted: 8. November 2017

Es wird jetzt weihnachtlich Kaum sind die mit Gruselgesichtern geschnitzten Kürbisse weggeräumt und alle Geister versorgt, kündigt draußen eine Mischung aus Kohleofengeruch und feuchtkalter Luft die Winterzeit an. Noch halte ich mich bis nach Totensonntag zurück mit der Weihnachtsdeko in der Wohnung,… aber ich kann ja schonmal backen. Praktischerweise fand letztes Wochenende wieder das Synchronbacken von Zorra von kochtopf.me und Sandra von from-snuggs-kitchen.com statt. Dieses Mal sollte es ein Panettone werden, den ich zu Schoko-Panettone abwandelte. Panettone habe ich zwar…

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Kulinarische Twitter-Häppchen Oktober 2017

Posted: 2. November 2017

Altneue Bleche, eingekochtes Wasser und Halloween "Welchen haben wir heute?""Oktober." Präzision. So wichtig. — Frau Vogelbein (@FrauVogelbein) 8. Oktober 2017 Der Oktober war dieses Jahr voll von Absurditäten. Nicht nur, dass der diesjährige Sommer mit 30°C in den Oktober fiel, auch ein 10 Jahre altes Backblech, das regelmäßig benutzt wird und dennoch wie neu aussieht, verwirrte zutiefst und ließ die eigenen Bleche ganz schnell außer Sichtweite bringen. Ich möchte niemanden verunsichern, aber das ist ein 10 Jahre altes Backblech meiner…

Gebackene Rote Bete mit Birne und Tête de Moine

Gebackene Rote Bete mit Birnen und Tête de Moine

Posted: 30. Oktober 2017

Dieser Beitrag enthält Produktwerbung für Schweizer Käse Geschmackserlebnis gebackene Rote Bete Ich liebe Käse. Du auch? Aber ich mag keine Rote Bete*. Dachte ich bisher. Ich mochte diesen erdigen Geschmack von diesen komisch weichen süßsauren Kugeln nie besonders. Ich mied es, wo ich nur konnte. Dann kam ich nach Australien und an jeder Ecke gab es Burger. Yeah. Immer mit einer Scheibe Rote Bete auf dem Patty. Nicht Yeah. Das war das erste, was vom Burger runterflog. Vor kurzem las…

eingelegter Knoblauch - Rezept bei DynamiteCakes.de

Knoblauch – in Weißwein eingelegt

Posted: 14. September 2017

Herbstausgabe von #wirrettenwaszurettenist Es ist schon komisch, da fährt man Anfang September mal für eine Woche kurz weg, fährt im Sommer los, kommt aber im Herbst wieder. Unsere Linde vorm Haus hatte es ja schon vor 3 Wochen mit dem ersten gelben Zweig angekündigt: Es wird Herbst. Ich bin ja absoluter Herbstmensch. Ich liebe es, wenn es abends kälter wird und ich mich auf der Couch unter der Kuscheldecke mit einem warmen Getränk in der Hand, einer tollen Serie im…

Own Business Day

[Anzeige] Der METRO „Own Business Day” am 10. Oktober

Posted: 1. September 2017

Vergangenes Jahr war ich ja mit der Metro einen Tag in Berlin unterwegs. Wir besuchten verschiedene Restaurants und unterhielten uns mit den Geschäftsinhabern über ihr Geschäft. Alles im Rahmen des weltweit stattfindenden Own Business Day der Metro. Es war schön, zu erleben und zu sehen, wie sehr die Menschen für ihr eigenes Geschäft brennen. Mit welcher Begeisterung und Leidenschaft sie von ihrer täglichen Arbeit sprachen und mit welcher Freude und Zufriedenheit sie uns ihr Reich, ihr Unternehmen zeigten. Natürlich gibt…

Donut mit Bier - Rezept auf DynamiteCakes.de

Drunken Doughnuts – Pinke Donuts mit Biergeschmack

Posted: 2. Juni 2017

oder: #doughnutday all over the world Heute ist Doughnut Day. Immer am 1. Freitag im Juni wird in den USA der National Doughnut Day zelebriert. Und Zorra fand es allerhöchste Zeit, den Doughnut Day auch in Europa zu feiern. Ich finde, sie hat Recht und daher ist es mir eine Freude beim heutigen Doughnut Day mit meinen allerersten selbstgemachen Donuts dabei zu sein. Ich wollte ja schon immer so einen pinkfarbenen Donut machen wie ich es aus der Serie „Die…

Film und Genuss Dauerblogevent auf DynamiteCakes.de

Das Dauerblogevent „Film & Genuss“

Posted: 5. Mai 2017

oder: DynamiteCakes.de feiert 4. Bloggeburtstag Yeah, jetzt gibt es diesen Blog schon 4 Jahre *konfettischmeiß* Wirklich viel geändert hat sich zum letzten Geburtstagsbeitrag nicht: Ich stelle immer noch alles, was ich grad auch in Bezug auf meinen Blog mache, in Frage. Nein, es sind keine Selbstzweifel sondern eher die Frage, ob alles, was ich tue, meinen eigenen Ansprüchen genügt. Nur so kann ich meine Fähigkeiten erweitern, wie zB. in der Food-Fotografie besser werden, zumindest so, dass das, was ich an…

Hackfleisch-Pastete mit Cheddar und Barbecuesoße auf DynamiteCakes.de

Fruchtigwürzige Hackfleisch-Pastete mit Game of Thrones

Posted: 4. April 2017

oder: All you need is Hack Heute ist Hackathon… ähm, Hack Day… ähm, ach einfach der weltbeste Tag ever. Denn heute ist Feiertag des Hackfleisches, zumindest wenn es nach Sonja von Zauberhaftes Küchenvergnügen & Stephanie von Kleiner Kuriositätenladen geht, die heute den Tag des Hackfleisches ausgerufen haben. Ich glaube, so ziemlich jeder Zweite, den ich kenne, liebt Gerichte mit Hackfleisch. Ich mag es auch, sehr sogar und mit mir noch ganz viele andere Foodies, die sich nicht haben lumpen lassen…