Dinkelvollkornbrot von DynamiteCakes.de

Eine gute Grundlage

Posted: 5. Mai 2013 by Franziska Robertz

oder: Das Grundrezept für Dinkelvollkornbrot Ich esse gerne Brot. Am liebsten mit Sonnenblumen- oder Kürbiskerne. Doch bin ich langsam das ganze Fertigbrot in den Supermarkt-Regalen leid. Früher gab es wenigstens noch richtige Bäcker drüben auf der anderen Strassenseite. Heute sind es große Backketten, wo die Brötchen in einem vom Kunden zu sehenden Backofen fertiggebacken werden. Oder es sind kleine neumoderne Tante-Emma-Kioske mit Dauerbackwaren bis zum frühen Morgen. Auf der Suche nach einem ganz normalen dunklem Brot kommt man schnell an…

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