2015 » Dynamite Cakes

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Frohe Weihnachten 2015

Posted: 24. Dezember 2015 by Franziska Robertz

Ihr Lieben, ich wünsche Euch und Euren Liebsten ein entspanntes, lustiges und fröhliches Weihnachten 2015. Mein Wunsch Letztes Jahr zu Weihnachten wünschte ich mir von Euch, dass Ihr die Zeit mit Euren Familien einfach nur genießt, egal was war, was ist oder kommen mag. Und dieses Jahr ist mein Wunsch der Gleiche: Genießt den Moment. Seid Euch bewusst, wie glücklich jeder Moment mit Euren Liebsten ist. Schaut in ihre Gesichter, wenn sie heute Abend die Geschenke auspacken. Genießt ihre…

Winter Cupcakes

Posted: 10. Dezember 2015

oder: Christmas Cookie Club 2015 Ich bin dieses Jahr wieder beim Sugarprincess Christmas Cookie Club von meiner lieben Bloggerfreundin Yushka dabei. Dieses Jahr mit meinen ganz einfach zu machenden Winter Cupcakes. Und wißt Ihr was? Auch dieses Jahr gibt es wieder viele tolle Sachen zu gewinnen. Schaut einfach jeden Tag bei Yushka in den Kalender rein. Irgendwo sind die tollen Gewinne versteckt, dann einfach am jeweiligen Tag dort kommentieren und schon seid Ihr bei Yushka im Lostopf. So, und nun…

Schokoladen Eggnog mit Whisky

Posted: 9. Dezember 2015

oder: Aufruhr bei den Elchen Die Rettungstruppe ist wieder unterwegs und ich bin das erste Mal mit dabei. Yeah. Die Mitglieder der Rettungstruppe „Wir retten was zu retten ist“ retten Rezepte und zeigen, dass es keine Fertigindustrie benötigt. Denn viele Leckereien lassen sich wunderbar mit wenigen Handgriffen selbst herstellen – und selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten. Bei dem Thema „Winterliche Heißgetränke“ konnte ich nicht widerstehen und habe die Gelegenheit genutzt, einen Schokoladen Eggnog zu machen. Ich habe…

Le Gruyère und das Versteck im Brötchen

Posted: 15. November 2015

oder: Auf der Suche nach Schweizer Käse „Dem Käse auf der Spur“ – so hat jüngst Björn von Herzfutter uns alle aufgerufen, eine Reise durch die Schweiz zu machen, um dabei den berühmt-berüchtigten L’Etivaz auf die Schliche zu kommen. Sorry Björn, ich bin grad im Greyerzerland beim Le Gruyère hängen geblieben. Ich konnte einfach nicht widerstehen. Auch wenn der Le Gruyère durch die Reifung in der Salzlake etwas schmierig ist – aber dieser Geschmack, der dabei entsteht ist einfach unbeschreiblich….

Marmorierte Eier mit Wasabi

Posted: 29. Oktober 2015

oder: Ein Klassiker im Halloween-Gewand Früher waren halbierte Eier mit aufgespritzer Blume oder wahlweise mit Kaviar auf jedem Büfett zu finden. Ich habe sie geliebt, und es war das erste, was auf meinem Teller landete. Warum also nicht mal halbierte Eier zu Halloween? Und als ich dann noch die „Spider-Eggs“ von Family Spice sah, wusste ich, genau die müssen es zu Halloween sein. Solche marmorierten Eier lassen sich wunderbar vorbereiten. Viel machen muss man da nicht, nur einen Tag vorher…

Pumpkin Cheesecake aus dem Kühlschrank

Posted: 20. Oktober 2015

oder: Ein geschmeidiger Genuss Claudia lernte ich persönlich vor fast genau einem Jahr kennen. Klar liefen wir uns bis dahin auch virtuell immer wieder über den Weg und hielten auch immer einen kleinen Plausch auf unseren digitalen Pfaden. Von Anfang an war unser Verhältnis sehr herzlich. Ich wusste Dank ihres Blogs Geschmeidige Köstlichkeiten, dass sie nur eingeschränkt Nahrung zu sich nehmen kann. Warum, wieso, weshalb, wusste ich nicht genau. Nicht, dass es mir egal war, nein, das war es nicht….

Er ist groß, er ist übersichtlich, und es passt viel rein – Mein neuer Kühlschrank (Werbung)

Posted: 12. Oktober 2015

Schon vor ein paar Wochen zog der neue Kühlschrank von Bauknecht bei mir ein und ich hatte inzwischen genügend Zeit, dass ein oder andere zu testen. So testete ich die Länge der Haltbarkeit einiger frischer Lebensmittel, oder ob die Größe ausreicht für die Verpflegung eines Party-Abends, oder auch, wie Motivtorten aus Fondant die Kühlung vertragen, und noch einiges mehr. Aber der Reihe nach… heute erstmal die Vorstellung. Die Firma Bauknecht fragte an, ob ich Lust hätte, ihre neue Kühlschrank-Gefrierkombi (KGNF…

Zurück aus der Blogpause

Posted: 1. Oktober 2015

Ihr Lieben, es sind so viele Monate vergangen seit meinem letzten Blogbeitrag. Ohne Ankündigung habe ich eine Blogpause eingelegt, die immer länger wurde. Jedes Mal, wenn ich mich im vergangenem Frühjahr und Sommer als Foodblogger bezeichnet habe, spürte ich den Schlag im Nacken. Ich fühlte mich der Bezeichnung nicht mehr gerecht. Mein schlechtes Gewissen wuchs immer weiter an. Euch jetzt nun zu sagen, dass mich das „normale“ Leben eingeholt hat, wäre falsch. Denn mein Blog, das Backen und Kochen, ihr…

{Nr.1-Hit} 1952 – Patti Page, Joni James & Jimmy Boyd

Posted: 8. Februar 2015

oder: Die Frauenpower hielt an… bis ein kleiner Junge kam Es ist Herbst 1952 und noch zwei Wochen lang hält sich Jo Stafford mit You Belong to Me auf Platz 1 der US-Billboard-Charts. Im letzten {Nr.1-Hit} 1952 – Beitrag erzählte ich Euch, dass dieses Lied etliche Male von anderen Sängern gecovert wurde. Jo Staffords Variante von You Belong to Me ist ebenfalls ein Cover. Schon im August 1952, also wenige Wochen vorher, nahm Patti Page dieses Lied auf, die es…

Mousse au Espresso

Posted: 5. Februar 2015

Oder: Eine süße kleine Verführung Ja, ich bin ein Coffeeholic. Ich trinke zu jeder Tages- und Nachtzeit Kaffee in jeder erdenklichen Form, am liebsten mit einem Schluck Milch, gerne auch einen schönen dicken Espresso, oder auch kalten/kaltgepressten Kaffee. Ich mag auch alles, was nach Kaffee schmeckt. Und ich mag Espresso-Tassen. Daher war für mich sofort klar, dass ich bei der Anfrage der lieben Frau Bunt, ob ich etwas Kulinarisches in einer schicken Espresso-Tasse anrichten möchte, Ja sage. Kurz darauf kam…